蚌埠市中医医院药学部遵从古法制艺，纯手工精心熬制的梨膏糖，在配料上，选取优质的砀山梨、四川的松贝、蜜百部、蜜款冬花、苦杏仁、清半夏、前胡、甘草及冰糖。梨子养阴生津润燥、清肺化痰止咳；蜜百部、蜜款冬花、苦杏仁、清半夏、前胡、川贝母化痰止咳；橘红利气消痰；生甘草清热解毒、祛痰止咳，并有调和诸药的功效。冰糖调味为主，同时味甘性寒，还有养阴、润肺、止咳的作用。
蚌埠地处淮河中游，秋冬季气候较燥，人体在此季节最易感受燥邪，出现唇干肤干、心烦气躁、鼻咽干燥甚而鼻血，或者干咳痰少、干痒喑哑，以及大便燥结等一系列“温燥”症状，咽炎、鼻干、久咳、支气管炎等相关症状也会加重。
梨膏糖可养肺阴，润肺燥，化痰止咳。适用于肺癌、支气管扩张、慢性咽炎、慢性咳嗽。对长期吸烟而咳嗽有痰者效果也很明显。
制作梨膏糖配料质量和工艺都很重要。市中医医院药学部精益求精，提前一晚把酥梨点数清洗完成之后摊晾一夜，梨晒“月光”，养阴更好。膏方中灵魂配料之一的川贝，使用的是川贝中最顶级的松贝。川贝按产地品种主要分松、青、炉三种，松贝因其产于四川的松潘草原而得名，以当地野生及种植采集为来源，其典型的鉴别特征为体型偏小、“怀中抱月”、头尖屁股圆、口尝微苦而回甜明显等。三者相比，松贝润肺止咳的功效最佳。配料时每一枚松贝都精挑细选，确保有“怀中抱月”特征。
不同药食材有不同处理方式，经过浸泡、打粉、榨汁、过滤、熬煮、收汁、晾凉等工艺后，一份梨膏糖才算熬制完工。可制成膏状也可加工成固体，状似棒棒糖的梨膏糖食用方便。
蚌埠市第十届膏方健康养生文化节已开幕，欢迎广大市民前来市中医医院体验选择药学部科学熬制、品质上乘的梨膏糖！
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