【健康驿站】健康口腔行动——一口好牙，离不开这几点!

口腔溃疡、牙周炎、龋病……这些口腔疾病让很多人都深受其害。如何预防口腔疾病？往往与我们平时的饮食和口腔清洁有关。

口腔健康饮食要注意两点

口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。例如，过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物，不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关，也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。建立健康的膳食模式，可以同时预防全身疾病和口腔疾病。

一是，保证饮食多样化。

平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物，多吃五谷杂粮蔬菜水果。这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病，也有利于牙齿的发育和预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。

二是，要注意限糖和减酸。

减少添加糖的摄入，如饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜味零食，此外还有“不甜”的加工食品，番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、话梅等。另外，建议不要用果汁代替水果，因新鲜完整的水果不易致龋，但水果制成果汁后成为游离糖，致龋性就会增加。

三是，要减少碳酸饮料摄入。

因为碳酸饮料pH值低、含糖量较高，会对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏，从而引发酸蚀症；还可通过微生物发酵糖产生酸性物质，导致牙釉质中的矿物质溶解，引发龋病。

口腔健康清洁要做到三点

饮食和细菌是导致龋病和牙周疾病的最重要因素，因此清除牙菌斑是维护口腔健康的基础。中山大学孙逸仙纪念医院口腔科副教授庄沛林表示，有效的日常口腔保健包括漱口、刷牙和牙间隙清洁。“在临床工作中，经常见到牙齿表面附着大量软垢、牙石，以及牙齿的楔状缺损等问题，都是刷牙不到位以及刷牙方法不对造成的。”

首先，饭后漱口能够及时有效地清除牙齿表面的食物残渣，建议用清水或者淡盐水漱口。但漱口不能够代替刷牙。

其次，刷牙是最普遍也是最为重要的自我口腔保健方法。建议每天刷牙2~3次，每次3~5分钟，推荐巴氏刷牙法。选择刷毛硬度为软毛或中度、刷柄易把握的牙刷，一般两三个月更换一次牙刷。

此外，牙间隙清洁也不能忽视。牙间隙容易滞留菌斑和软垢，在刷牙的同时，建议可配合牙线或者牙间隙刷等工具清理牙间隙，能够更有效地清除牙菌斑，保持口腔清洁。

来源：人民网-科普中国

作者：admin